Το “μέλι κρέμα” είναι το αποτέλεσμα μιας συγκεκριμένης διαδικασίας του μελιού και μόνο. Δεν περιέχει πρόσθετα, δεν χάνει τις βιταμίνες του, είναι 100% φυσικό προϊόν και απίστευτα νόστιμο! Περιέχει μεγάλο αριθμό μικρών κρυστάλλων, οι οποίοι εμποδίζουν το σχηματισμό μεγαλύτερων κρυστάλλων (που μπορεί να συμβεί σε μη επεξεργασμένο μέλι), δημιουργώντας μεταξωτή κρέμα μελιού με ταυτόχρονη υφή.